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知识问答(水分检测圈)
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糖果水分含量对品质的影响?

糖果水分含量对品质的影响?

  • 发布人:冠亚技术
  • 发布时间:2020-06-18

简介:在糖果制品中,水分是检百测糖果质量的重要理化指标之一,当度水分和还原糖的含量偏高的时,糖果很容易吸潮,易知使糖果发霉变质,不耐贮存道,缩短货架... ...

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调味品鸡精的水分控制不好会引起吸潮、结块、溶化现象,

调味品鸡精的水分控制不好会引起吸潮、结块、溶化现象,

  • 发布人:冠亚技术
  • 发布时间:2020-06-18

简介:鸡精返潮是指鸡精颗粒经烘干后,其内部、外围、中心部位的水分含量不一致,经存放一段时间,外围通过与空气中的水分接触,导致水分从颗粒的外围向中心部... ...

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人参的水分含量与质量的关系?

人参的水分含量与质量的关系?

  • 发布人:冠亚技术
  • 发布时间:2020-06-18

简介:通过对于人参等级规格及人百参外在质量的研究,人参所含水分至关重要,它关系到许多方面。 ...

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水分含量不同对糕点的影响有哪些?

水分含量不同对糕点的影响有哪些?

  • 发布人:冠亚技术
  • 发布时间:2020-06-18

简介:糕点中含有一定的水分时对脂肪测定值是有一定影响的。没有经过干燥处理的糕点测得的脂肪含量要比经干燥处理的糕点测得脂肪含量值要高。 ...

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调味品鸡精的水分含量标准及检测方法有哪些?

调味品鸡精的水分含量标准及检测方法有哪些?

  • 发布人:冠亚技术
  • 发布时间:2020-06-18

简介:水分是鸡精品质检测的重要指标之一,对于指导鸡精生产及保质期质量具有重要的意义。 ...

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糕点水分活度对保质期的影响?

糕点水分活度对保质期的影响?

  • 发布人:冠亚技术
  • 发布时间:2020-06-18

简介:一般微生物生抄长繁育所需要的最低Aw值,由食品的Aw值,可以估计袭其易腐性及保存期,可以预期。 ...

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糖果标准水分活度值和检测水分活度的方法?

糖果标准水分活度值和检测水分活度的方法?

  • 发布人:冠亚技术
  • 发布时间:2020-06-18

简介:糖果标准水分活度值 糖果水分活度内检测方法 ...

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常见宠物食品水分活度检测范围?

常见宠物食品水分活度检测范围?

  • 发布人:冠亚技术
  • 发布时间:2020-06-18

简介:宠物食品典型水分活度 ...

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宠物食品检测水分活度的重要性?

宠物食品检测水分活度的重要性?

  • 发布人:冠亚技术
  • 发布时间:2020-06-18

简介:宠物食品的水分活度作为水分含量和温度的函数是必不可少的,以保持适当的质地特性并降低微生物繁殖的风险。 ...

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宠物食品的分类及含水量,水分检测方法有哪些?

宠物食品的分类及含水量,水分检测方法有哪些?

  • 发布人:冠亚技术
  • 发布时间:2020-06-18

简介:中干性宠物主食:含水10%-12%,主要由动物蛋白、百小麦、玉米、豆类奶酪、干啤酒酵母以及一定数量的维生素和矿物质等均匀混合、膨化干燥而成。 ...

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固体饮料中检测出水分过高会怎么样?

固体饮料中检测出水分过高会怎么样?

  • 发布人:冠亚技术
  • 发布时间:2020-06-18

简介:水分是导致固体饮料潮解结块的重要成因,因此在物料基质加工环节。 ...

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固体饮料中检测的水分活度对霉菌生长有哪些影响?

固体饮料中检测的水分活度对霉菌生长有哪些影响?

  • 发布人:冠亚技术
  • 发布时间:2020-06-17

简介:固体饮料的水分活度对霉菌生长的形成有影响 霉菌是一部分真菌的俗称,霉菌在食品中生长繁殖产生有毒百的代谢产物,霉菌毒素有很强的急性毒性度。 ...

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